Cannonau di Sardegna DOC

Inhalt: 0.75 Liter ( * / Liter)
  • PA60142
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Sardinien - Rotwein - Antonella Corda   Respekt lohnt sich In der Parteolla, im Süden... mehr
Produktinformationen "Cannonau di Sardegna DOC"

Sardinien - Rotwein - Antonella Corda

 

Respekt lohnt sich

In der Parteolla, im Süden Sardiniens, liegt das Familienweingut, das 2010 von Antonella Corda, gegründet wurde. Respekt lohnt sich! In der Parteolla, im Süden Sardiniens, liegt das Familienweingut, das 2010 von Antonella Corda gegründet wurde. Die sanften Hügel im Hinterland von Cagliari gehören zur ältesten Kulturlandschaft von Sardinien. Nicht weit davon steigen die Hügel zu Bergen auf und bilden einen wunderschönen Rahmen für die Höfe und Dörfer der reizenden Landschaft. Nahe dieser einzigartigen Umgebung befindet sich das Weingut der Power Frau Antonella Corda. Engagement für die Arbeit sowie Liebe für die Erde sind für Antonella unverzichtbar. Respekt für ihre Berufung sowie das Bewusstsein, dass es zur Verbesserung der Selbstnotwendigkeit unabkömmlich ist, sich der Welt zu öffnen, sind Werte auf denen die Arbeit der Familie basiert. Diese Werte wurzeln in den Produktionsprozessen und in den Unternehmensentscheidungen, die sich im Charakter der Weine selbst widerspiegeln.

 

Kellerei: Antonella Corda

Regionen: Sardinien

Farbe: Rot

Alkohol: 14 %

Serviertemperatur: 14-16 °C

Restzucker: 0

Art: Stillwein

Jahrgang: 2018

Ausbau: 90% in Edelstahl, 10% in zum Teil ungetoasteten und zum Teil medium getoasteten Barriques

Erziehungssystem: Guyot

Böden: steinig

Rebsorte: 100% Cannonau

Füllmenge: 0,75 l

Gesamtsäure: 5

Geschmack: trocken

Kostnotiz: Noten von Kirsche, Himbeere, Brombeere und Rosen, abgerundet durch einen zart würzigen Duft nach weißem Pfeffer; frisch, warm, angenehm weiche Tannine;

Vinifikation: Kaltmazeration mit anschließender Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks

Begleitidee: Ein sehr guter Begleitern von gehaltvollen Speißen auf Fleischbasis. Hervorragend auch zu Wildgerichten.

Prämiert: Ja

Alter: 18-99 Jahre
Age: ja
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