2020er Mazet de Nizas blanc Domaine de Nizas Pays d'Oc

2020er Mazet de Nizas blanc Domaine de Nizas Pays d'Oc

Wein:

  • SW60709
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Produktinformationen "2020er Mazet de Nizas blanc Domaine de Nizas Pays d'Oc"

 

2020er Mazet de Nizas blanc Domaine de Nizas Pays d'Oc

Alkohol: 12 % vol.

Restzucker: 0,8 g/l

Säure: 3,6 g/l

Farbe: weiss

Temperatur: 9°C

Enthält: Sulfite

Anbaugebiet: Pays d'Oc Die Herkunft Pays d'Oc umfasst das an das Mittelmeer grenzende Südfrankreich und das Gebiet westlich der Rhône im südlichsten Abschnitt.

Klassifikation: Indication Géographique Protégée Die Bezeichnung Indication Géographique Protégée (IGP) ersetzt die alte Bezeichnung Vin de Pays ab dem Jahrgang 2011. Die Bezeichnung "mit geschützter Herkunftsangabe" ist neu in Frankreich, ist aber in Italien schon länger als IGT bekannt.

Jahrgang: 2020

Erzeuger: Domaine de Nizas In der Nähe des mittelalterlichen Dorfes Pézenas, im Herzen des Languedocs, wurde die Domaine de Nizas 1998 gegründet. Die 38 Hektar Rebfl äche verteilt sich auf drei Appellationen: AOP Languedoc- Pézenas, AOP Languedoc und IGP Pays d'OC. Syrah, Grenache, Carignan und Mourvèdre sind die vier wichtigsten der angebauten roten Sorten, während Roussanne, Viognier und Sauvignon Blanc den Großteil der weißen Sorten ausmachen. Seit 2018 hat François Lurton den Weinanbau und die Weinbereitung übernommen, mit einem Ziel vor Augen: das wahre Potenzial des außergewöhnlichen Terroirs von Pézenas auszuschöpfen. Entstanden aus alten erstarrten Lavaströmen, sind die basaltischen Terroirs typisch für das Gebiet von Pézenas, sie sind einzigartig im Languedoc und bringen mineralische Weine mit Gewürzaromen und guter Tanninstruktur hervor.

Beschreibung: Der Sauvignon Blanc bringt eine lebendige und knackige Komponente, gemischt mit Noten von Zitrusfrüchten und weißen Blüten des Viognier, ergänzt perfekt die Aromapalette und gibt dem Wein ein schmackhaftes Volumen am Gaumen. Empfehlung Servieren Sie diesen Wein bei 8-10 Grad Celsius zu Meeresfrüchten oder Salatvariationen.

Age: ja
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