Mit frischen Birnen und Basilikum passt der besondere Birnen Essig ideal zu einem frischen Rucola Salat mit Schalotten und frischen Birnen.
Inhalt 100ml oder 250ml
Rezept Tipp:
Zutaten: 2-3 kleine Kartoffel, 1 Schalotte oder Zwiebel, Feld oder Endivien Salat, Olivenöl, BirnenEssig, etwas Milch, Salz und Pfeffer, evtl Maggie.
Kartoffel weich kochen, zerdrücken, mit Milch und Olivenöl vermengen, die Salatsauce soll nicht zu dünnflüssig werden, nach Geschmack einen Spritzer Maggie,
salzen, pfeffern, die gewürfelten Zwiebel den Feld oder Endivien Salat unterheben.
Zutaten: Weißer Balsamico, aus eigenem Anbau: 50% Birnen, Basilikum
