2020er Brancaia Tre IT-BIO-015* Brancaia Toscana

2020er Brancaia Tre IT-BIO-015* Brancaia Toscana

Ausbau: 2/3 in 500l Tonneaux

Alkohol: 13,5 % vol.

Restzucker: 0,5 g/l

Säure: 5,6 g/l

Barrique: Ja

Farbe: rot

Temperatur: 12-14°C

Enthält: Sulfite

Anbaugebiet: Toskana Die Toskana wird von Bergen und vom Meer eingegrenzt, dazwischen liegen viele verschiedene Varianten mit unterschiedlichen Böden, im Sommer ist es eigentlich immer warm und trocken. Die besten Weine kommen meist aus dem Süden der Region, in der Nähe von Gaiole.

Klassifikation: Indicazione Geografica Tipica Entspricht einem Landwein bestimmter Anbaugebiete.

Jahrgang: 2020

Rebsorte: 80% Sangiovese, 10% Merlot und 10% Cabernet Sauvignon

Erzeuger: Brancaia Brancaia gehört seit Jahren zu den Spitzenweingütern Italiens. 1981 wurde das familiengeführte Weingut vom Schweizer Ehepaar Bruno und Brigitte Widmer gegründet. Es steht für elegante und komplexe Weine mit starker toskanischer Identität. Es umfasst die Reblagen Brancaia (Castellina in Chianti), Poppi (Radda in Chianti) und Brancaia in Maremma (Grosseto). Seit 1998 ist Barbara Widmer, studierte Oenologin und Tochter der Besitzer, für das Weingut verantwortlich. Mit ihrem Team engagiert sie sich jedes Jahr aufs Neue kompromisslose Qualität und maximalen Trinkgenuss für den Weinliebhaber zu bieten. Je mehr die Natur respektiert wird, desto gesünder ist der Rebstock û und umso besser und ortstypischer wird seine Frucht. Dass ökologischer Weinbau und höchste Qualität 100 % miteinander im Einklang stehen, ist für Brancaia eine der wichtigsten und schönsten Erkenntnisse.

Beschreibung: Weiches Rot mit Pflaumen, Schokolade und einem Hauch von Orangenschale. Mittlerer Körper. Tolle Frische im Abgang.

Empfehlung: Diverse Pastagerichte, helles gebratenes oder sautiertes Fleisch, Geflügel, gebratener oder gegrillter Fisch.