Toskana Rotwein
Opera Omnia Bolgheri Superiore DOC
Kellerei: La Madonnina
Regionen: Toskana
Farbe: Rot
Alkohol: 15 % vol.
Serviertemperatur: 14-16 °C
Anbauzone: Bolgheri
Art: Stillwein
Jahrgang: 2015 - 2019 je nach Verfügbarkeit
Ausbau: 18 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche.
Erziehungssystem: Guyot
Böden: lemhaltiger Sandboden
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot;
Füllmenge: 0,75 l
Gesamtsäure: 5,35
Geschmack: trocken
Kostnotiz: tiefe rubinrote Farbe; komplexer, präsenter Duft; elegante Tannine, langanhaltend; ausgezeichnetes Reifepotential;
Vinifikation: Mazeration auf den Schalen für 22 Tage
Hinweis: Enthält Sulfite
Der neue Stern des Bolgheri
So jung das Weingut La Madonnina auch ist, so stark verwurzelt ist es mit der Kultur und Geschichte des Bolgheri. Zur penibel restaurierten Villa aus der Kolonialzeit gehören rund 47 Hektar Land. Knapp 2/3 der Ländereinen beherbergen die berühmte „Macchia del Bruciato“ den letzten Rest der ursprünglichen Waldlandschaft des Bolgheri. Aktuell verfügt La Madonnina über 7 ha Rebanlagen die gleich wie der Keller unter der Ägide des renommierten Önologen Riccardo Cotarella stehen. Allesamt im Jahr 2002 angelegt, bieten die schier endlosen geradlinigen Reihen von Rebstöcken vor der Kulisse der ursprünglichen „Pineta“ eines der schönsten Panoramen des Bolgheri. Wie alle großen Häuser des Bolgheri verfügt La Madonnina über ausgedehnte Flächen von Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah und eine kleine Menge von Petit Verdot.
| Alter: | 18-99 Jahre |
| Age: | ja |