In & Out Montepulciano d`Abruzzo DOC

Abruzzen - Rotwein - In & Out Montepulciano d`Abruzzo DOC

Eine Geschichte wie sie das Leben schreibt

Der „Techniker“ Amedeo De Luca und der „Ver­käufer“ Antonio Patricelli, beide Winzer in dritter Generation, verwirklichen den Traum vom eigenen Weingut. Ein Land, wie es sich nur Götter erträumen konnten, erstreckt sich von der sanften Küste des adriatischen Meers bis zu den steilen Hängen der Majella. Weiche Hügel, weite Ebenen und üppige Küstenstreifen, eine Landschaft die sich aufgrund der Bodenbeschaffenheit und dem vorherrschenden Klima ausgezeichnet für den Weinbau eignet. Eingebettet in diese Landschaft liegen die 75 ha, nachhaltig biologisch bewirtschafteten Weinreben von Collefrisio, der Grundstock für den Erfolg des Weinguts. So unterschiedlich Antonio und Amedeo auch sein mögen, so vereint sie der hohe Anspruch, den sie an sich selbst und ihre Weine stellen. Stilsicher und Elegant treffen die beiden Freunde, sei es in ihren Gewächsen als auch in den Ausstattungen derselben, immer den richtigen Ton.

Dunkles Granatrot, mit leicht violetten Nuancen; das Bouquet zeigt Aromen von Waldfrüchte, Granatapfel, Veilchen, schwarzer Trüffel mit leichten Gewürznoten. Am Gaumen weich und samtig mit einer großartigen Eleganz und langem Finale.

Kellerei: Collefrisio

Regionen: Abruzzen

"In & Out" Montepulciano d'Abruzzo DOC

JAHRGANG: ab 2015 (je nach Verfügbarkeit)

FARBE: Rot

GESCHMACK: trocken

REBSORTE: 100% Montepulciano

ANBAUZONE: Hügellagen auf ca. 110-350m ü.d.M.Frisa - Chieti

BÖDEN: lehm- und kalkhaltig

ERZIEHUNGSSYSTEM: Pergel, Spalier

VINIFIKATION: lange Mazeration in Kontakt mit den Schalen; Reifung für 24 Monate in Barrique

AUSBAU: Barrique

ALKOHOL: 14 % vol.

RESTZUCKER: 2,8 g/l

GESAMTSÄURE: 5,7 g/l

BESCHREIBUNG: Dunkles Granatrot, mit leicht violetten Nuancen; das Bouquet zeigt Aromen von Waldfrüchte, Granatapfel, Veilchen, schwarzer Trüffel mit leichten Gewürznoten. Am Gaumen weich und samtig mit einer großartigen Eleganz und langem Finale.

KOSTNOTIZ: Dunkles Granatrot, mit leicht violetten Nuancen; das Bouquet zeigt Aromen von Waldfrüchten, Granatapfel, Veilchen, schwarzem Trüffel mit leichten Gewürznoten; am Gaumen weich und samtig mit einer großartigen Eleganz und langem Finale;

BEGLEITIDEE: Hervorragend zu Fleischgerichten, gut gewürzten Speisen und gereiftem Käse.

SERVIERTEMPERATUR: 16-18 °C

FÜLLMENGE: 0,75 l