Gardasee Feeling Wein Paket

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Produktinformationen "Gardasee Feeling Wein Paket"

 

 

 Gardasee Feeling - tre tipi di compilazione

 

CANTINA DI CUSTOZA 1968

Eccellenza Veronese

1968 bündelten 83 Winzer ihre Kräfte, um Weine im Stil der großen Weinbautradition des Gardasees zu keltern.

Modernste Produktionstechnologie sowie gewachsenes Wissen und Liebe zum Weinbau, sind bis heute das Fundament der Cantina di Custoza. Ein sehr stabiles Fundament, bedenkt man, dass heute ca. 227 Winzer, die zusammen knapp 1.000 Hektar Rebanlagen bewirtschaften, ihr Vertrauen in die Cantina setzen. Der Großteil der Rebflächen liegt direkt um Sommacampagna, an der Südspitze des Gardasees, westlich von Verona. Die Nähe des Gardasees beschert den fruchtbaren Moränenhügeln des Veroneser Hinterlands ein einzigartiges fast mediterranes Klima. Ideale Voraussetzungen für Weine mit einzigartigem Charakter. In jedem Schluck Wein der Cantina di Custoza steckt ein Stück dieser herrlichen Landschaft, gleichwohl wie das Herzblut von Winzern und Önologen. Frische, Harmonie und ein hervorragendes Preis/Qualitätsverhältnis heben die Weine der Cantina di Custoza von der Masse ab.

Gardasee Feeling - Custodia

 

 

"Cordisasso" Corvina Cabernet Sauvignon Veronese IGT

LINIE: Custodia

JAHRGANG: 2016

FARBE: Rot

GESCHMACK: trocken

REBSORTE: Corvina, Cabernet Sauvignon

ANBAUZONE: Valeggio sul Mincio, Custoza

BÖDEN: Moränen-, Kalkböden

ERZIEHUNGSSYSTEM: Guyot, Kordonerziehung

VINIFIKATION: Klassische Rotweinvinifikation vollständig durchgeführte Malolaktik

AUSBAU: 36 Monate Ausbau in Barriques aus französischer Eiche

ALKOHOL: 14,50 % vol.

RESTZUCKER: 8,50 g/l

GESAMTSÄURE: 5,80 g/l

KOSTNOTIZ: Intensive rubinrote Farbe mit Tendenz zum Granatrot; reife Frucht, Noten von Unterholz und Gewürzen; voll, außergewöhnliche Struktur;

BEGLEITIDEE: Begleitet hervorragend gebratenes oder gegrilltes Fleisch, Wildgerichte und gereiften Käse.

SERVIERTEMPERATUR: 16-18 °C

FÜLLMENGE: 0,75 l

 

Valpolicella Ripasso DOC Classico

LINIE: Custodia

JAHRGANG: 2018

FARBE: Rot

GESCHMACK: trocken

REBSORTE: 70% Corvina, 20% Corvinone, 10% Rondinella

ANBAUZONE: Valpolicella

BÖDEN: Mischböden, ton- und kalkhaltig, an den Hügellagen vorwiegend Tuffgestein.

ERZIEHUNGSSYSTEM: Guyot, Kordonerziehung

VINIFIKATION: die vollreifen Trauben werden sanft gepresst; nach der alkoholischen Gärung durchläuft der Wein eine zweite Gärung auf den Trestern des Amarone.

AUSBAU: 24 Monate in Holz

ALKOHOL: 14 % vol.

RESTZUCKER: 9,00 g/l

GESAMTSÄURE: 5,60 g/l

BESCHREIBUNG: „Tradition trifft Moderne“ bei kaum einem Wein ist dieser Spruch im Moment so zutreffend wie beim Valpolicella Ripasso. Gekeltert in einem seit Jahrhunderten praktizierten Verfahren ist diese Spezialität des norditalienischen Veneto mittlerweile in aller Munde, ein Wein mit ungeahnter Komplexität und Opulenz.

KOSTNOTIZ: Komplexe Aromen von Schattemorellen & Brombeeren; weich, angenehme Tannine;

BEGLEITIDEE: Der ideale Begleiter von kräfigen Vorspeisen & gebratenem roten Fleisch. Ausgezeichnet zu Chianina-Steak und gereiftem Käse.

SERVIERTEMPERATUR: 16-18 °C

FÜLLMENGE: 0,75 l

 

"Custodia" Custoza DOC Superiore

LINIE: Custodia

JAHRGANG: 2019

FARBE: Weiss

GESCHMACK: trocken

REBSORTE: Friulano, Garganega, Chardonnay, Trebbiano Toscano

ANBAUZONE: Moränenhügel des südlichen Garda

BÖDEN: Moränen- und Kalkböden

ERZIEHUNGSSYSTEM: Guyot, Kordonerziehung

VINIFIKATION: Klassische Weißweinvinifikation Teilweise durchgeführte Malolaktik

AUSBAU: 7-8 Monate in großen Eichenholzfässern, Edelstahl

ALKOHOL: 13,50 % vol.

RESTZUCKER: 6,30 g/l

GESAMTSÄURE: 6,00 g/l

KOSTNOTIZ: Kräftiges Strohgelb mit goldgelbem Schimmer; ausgeprägte Frucht, angenehm, harmonisch;

BEGLEITIDEE: Ein sehr guter Begleiter von Risotto und Fischgerichten.

SERVIERTEMPERATUR: 10-12 °C

 

FÜLLMENGE: 0,75 l

 

Hinweis:

Verfügbarkeit nur solange der Vorrat reicht.

Das Produkt kann durch ein alternativ Produkt ersetzt werden. (Ohne Glas , ohne Dekoration)

Abgabe an Personen unter 18 Jahren verboten, § 9 Jugendschutzgesetz. Dieses Grünenthal Geschenk ist vom Umtausch ausgeschlossen. 

Lieferzeit: 7-14 Tage. Lieferschwierigkeiten aufgrund von COVID19 können wir nicht ausschließen. Hier bitten wir um Verständnis.

Age: ja
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