Inhalt der Box:
- Cannonau di Sardegna DOC 0,75l
- Rundes Holzbrettchen
- 2 Serviettenringe
- Filzkorb
- Ankerkraut Pesto Verde & Rosso
- Olivenöl
- Eingelegte Tomaten
Filzkorb und Serviettenringe aus Wollfilz
Farblich abgestimmt zueinander in neutralen Farben, kombiniert mit geöltem Bambus… Der Filzkorb bietet Platz für ein geschnittenes Baguett.
Olivenöl / der Klassiker !
Verwendet werden nur allerbestes, kaltgepreßtes, verfeinertes Olivenöl aus Andalusien.
Eine der wenigen Ölivenöle, die man zum Braten, Marinieren und für Salate verwenden kann!
Rezept Tipp:
Tomaten – Mozarella Salat, mit neutralen Balsamico oder mit meinem kraftvollen Knoblauchöl und Cocktailtomaten servieren.
Zu allen Salaten und zum mariniern von Fisch und Fleisch geeignet.
Zutaten: 98% Olivenöl aus Andalusien, frisches Basilikum aus eigenem Anbau, rosa Pfeffer.
Nährwerte pro 100g Picualoliven * Brennwertt: 860 kcal * Eiweiss: 0,0g * Fett: 90,2g * Kohlenhydrate: 0,0g * Salz: 1,1g * Zucker: 0,0g * ungesättigte Fettsäuren 72,0 * gesättigte Fettsäuren 11,7g * mehrfach ungesättigte Fettsäuren 6,5g *
100% Handmade. Die Köstlichkeiten sind aus eigener Herstellung und vorwiegend aus eigenem Anbau. Ohne Farb- und Konservierungsstoffe, Gluten, Aromen,Glutamat.
Eingelegte Tomaten aus eigenem Anbau!
wunderbare kleine Cherytomaten eingelgt in Weinessig, verfeinert mit Knoblauch und italienischen Kräutern. Eine schöne Antipasti zu Pasta, Käse und einfach so zum Naschen.
Der gewürzte, fein abgeschmeckter Weinessig kann für einen Salat weiter verwendet werden.
Zutaten: 40%Tomaten, WeinEssig (30% Traubenmostkonzentrat, Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid 5% Säure , Zucker, Salz, Kräuter, Knoblauch
Nährwerte pro100g: Kcal/KJ 99/423/ Eiweiß 0,6g/ Fett 0g/ gesättigte Fettsäuren 0,0/Kohlehydrate 20,2g/ davon Zucker 20,2g Ballaststoffe 1g Salz 0,1g
100% Handmade
Ankerkraut Pesto Rosso
Mischung würzender Zutaten für rotes Pesto
Pesto easy selber machen! Hier kommt der Rosso-Mix für Dich
Nudeln mit Pesto gehen immer. Mit unserer super duper leckeren Pesto Rosso Mischung kannst du dir dein rotes Pesto ganz schnell selbst anrühren. Wir haben viele Kombinationen probiert und getestet - und den Mix aus Tomatenpulver, Pinienkernen, Zwiebeln, Knoblauch, Meersalz, Paprika edelsüß, Paprika geräuchert und Majoran für top befunden. Pro Portion einfach 2 EL Pesto-Gewürz mit 4 EL Wasser und 2 EL Öl anmischen und zur Pasta geben. Parmesan oben drauf und genießen!
OHNE GESCHMACKSVERSTÄRKER, OHNE ZUSATZSTOFFE
ZUTATEN: Tomatenpulver, Pinienkerne, Zwiebel, Knoblauch, Meersalz, Paprika edelsüß, Paprika geräuchert (Paprika, Rauch), Majoran
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
NÄHRWERTE JE 100G
Energie:1510 kJ/360 kcal
Fett:11 g
davon gesättigte Fettsäuren:1,4 g
Kohlenhydrate:36 g
davon Zucker:29 g
Eiweiß:15,5 g
Salz:6,80 g
VERZEHREMPFEHLUNG: für 1 Portion 2 EL Pesto-Gewürz mit 4 EL Wasser und 2 EL Olivenöl anmischen.
Ankerkraut Pesto Verde
Mischung würzender Zutaten für grünes Pesto
Nudeln mit Pesto gehen immer! Mit unserer Pesto Verde Mischung mixt du dir die grüne Pastose selbst.
Pesto verde mal anders - nämlich mit Bärlauch und Basilikum. Aber sonst beinhaltet die Mischung was sie verspricht: Bärlauch, Pinienkerne, Zwiebeln, Meersalz, Knoblauch und schwarzen Pfeffer. Angemischt mit Öl und Wasser hast du im handumdrehen dein eigenes grünes Pesto gezaubert. Wir empfehlen 2 EL des Pesto-Gewürzes zu 4 EL Wasser und 2 EL Öl. Der Name Pesto stammt übrigens vom italienischen Wort "Pestare" ab und bedeutet so viel wie zerstampfen - die Arbeit kannst du dir hiermit sparen! Zur Pasta geben, mit Parmesan toppen und genießen!
OHNE GESCHMACKSVERSTÄRKER, OHNE ZUSATZSTOFFE
ZUTATEN: Bärlauch, Pinienkerne, Zwiebel, Meersalz, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Basilikum
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
NÄHRWERTE JE 100G
Energie:1489 kJ/355 kcal
Fett:15 g
davon gesättigte Fettsäuren:2,0 g
Kohlenhydrate:31 g
davon Zucker:25 g
Eiweiß:14,2 g
Salz:8,73 g
VERZEHREMPFEHLUNG: für 1 Portion 2 EL Pesto-Gewürz mit 4 EL Wasser und 2 EL Olive
Cannonau di Sardegna DOC
Sardinien Rotwein
In der Parteolla, im Süden Sardiniens, liegt das Familienweingut, das 2010 von Antonella Corda, gegründet wurde. Respekt lohnt sich! In der Parteolla, im Süden Sardiniens, liegt das Familienweingut, das 2010 von Antonella Corda gegründet wurde. Die sanften Hügel im Hinterland von Cagliari gehören zur ältesten Kulturlandschaft von Sardinien. Nicht weit davon steigen die Hügel zu Bergen auf und bilden einen wunderschönen Rahmen für die Höfe und Dörfer der reizenden Landschaft. Nahe dieser einzigartigen Umgebung befindet sich das Weingut der Power Frau Antonella Corda. Engagement für die Arbeit sowie Liebe für die Erde sind für Antonella unverzichtbar. Respekt für ihre Berufung sowie das Bewusstsein, dass es zur Verbesserung der Selbstnotwendigkeit unabkömmlich ist, sich der Welt zu öffnen, sind Werte auf denen die Arbeit der Familie basiert. Diese Werte wurzeln in den Produktionsprozessen und in den Unternehmensentscheidungen, die sich im Charakter der Weine selbst widerspiegeln.
Kellerei: Antonella Corda
Regionen: Sardinien
Farbe: Rot
Alkohol: 14 % vol.
Serviertemperatur: 14-16 °C
Restzucker: 0
Art: Stillwein
Jahrgang: 2018 - 2021 je nach Verfügbarkeit
Ausbau: 90% in Edelstahl, 10% in zum Teil ungetoasteten und zum Teil medium getoasteten Barriques
Erziehungssystem: Guyot
Böden: steinig
Rebsorte: 100% Cannonau
Füllmenge: 0,75 l
Gesamtsäure: 5,00
Geschmack: trocken
Kostnotiz: Noten von Kirsche, Himbeere, Brombeere und Rosen, abgerundet durch einen zart würzigen Duft nach weißem Pfeffer; frisch, warm, angenehm weiche Tannine;
Vinifikation: Kaltmazeration mit anschließender Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks
Begleitidee: Ein sehr guter Begleitern von gehaltvollen Speißen auf Fleischbasis. Hervorragend auch zu Wildgerichten.
Hinweis: Enthält Sulfite
| Age: | ja |